Kokosmelk og Tofu Curry ingredienser

Ingredienser

• 1 pakke ekstra fast tofu, drenert og kuttet i terninger.
• 2-3 ss avokadoolje (eller annen høy olje med høy koketemperatur)
• 2 ss Thai rød karrypasta.
• 14oz kan kokosmelk.
• 1 ss soyasaus (glutenfri om nødvendig)
• 1 ss kokosnøtt sukker (kan sub lønnesirup eller honning)
• Saft på 1/2 lime.
• 1 ts paprika (valgfritt)