Kokosnøttkake Frostingredienser

For Fluffy Coconut Icing:

• 3 store eggehviter.
• 1 kopp granulert sukker.
• 1/2 ts krem ​​av tannstein.
• 1 klype kosher salt.
• 2 ts kokosekstrakt, eller 1 ss kokosrom, valgfritt.
• 1/3 kopp søtet strimlet kokosnøtt.