Bananbrød med kokosnøtt & Pekannøtter
- 1-3 / 4 kopper allsidig mel, skje i målebeger og utjevnet.
- 1-1 / 2 ts bakepulver.
- 1 pinne (1/2 kopp) usaltet smør, smeltet.
- 3/4 kopp pluss 2 ss sukker.
- 2 store egg.
- 1 kopp veldig modne bananer, moset med en gaffel til de er glatte (fra ca 3 bananer)