klassisk grønn bønne gryte fra bunnen av

Grønn bønne gryte

1. 1 spiseskje + 1 ts salt, delt.
2. 1 pund friske grønne bønner, skyllet, trimmet og halvert.
3. 2 ss (30 g) usaltet smør.
4. 8 gram sopp, skåret i halvdel eller kvart *
5. 1/2 ts malt svart pepper.
6. 2 fedd hvitløk, hakket (hakket stekt hvitløk er flott her)
7. 2 ss (15 g) allsidig mel.