Klassiske ingredienser til maisbrød

Ingredienser

• 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, smeltet, pluss mer til pannen.
• 1 1/2 kopper gul eller hvit maismel.
• 1 kopp universalmel (skje og jevnet)
• 6 ss sukker.
• 1 1/2 ts bakepulver.
• 1 ts fint salt.
• 1/2 ts natron.
• 1 kopp kjernemelk.