Klassiske smørkaker ingredienser

Klassiske smørkaker

• 2 1/2 c. allsidig mel.
• 1 ts. kosher salt.
• 1 c. (2 pinner) usaltet smør, romtemperatur.
• 2/3 c. granulert sukker.
• stort egg, pluss 1 eggeplomme for børsting.
• 1 ts. rent vaniljeekstrakt, eller mandelekstrakt (valgfritt)