Sitrus salat med kremete ingredienser for valmuefrø

Ingredienser

• 6 appelsiner.
• 2 røde grapefrukt.
• 2 limer.
• 1 stor sjalottløk, veldig tynt skiver.
• 1/2 kopp grovhakket persille.
• 1 ts finrevet sitronskall.
• 2 ss ferskpresset sitronsaft.
• 1/4 kopp crème fraîche eller rømme.