Ingredienser
- 1/2 pund Jacobs kvegbønner (1 1/4 kopper), dynket over natten og drenert.
- 1 kjøttfull skinkehock (ca. 1 1/2 pund)
- 5 store gulrøtter, 4 skiver i 1/2-tommers runder.
- 3 store hvitløksfedd, knust.
- 1 selleriribbe, halvert.
- 2 små løk, 1 grovhakket.