Ramen:
- 1 spiseskje avokadoolje.
- 2 kinnebryst uten skinn, 1 pund.
- 4 kopper spinat / betegrønt / baby grønnkål blanding eller bruk 1 type grønt.
- 4 store courgetter, spiralisert til nudler med det lille bladet, 2 pund.
- 4 egg + 2 ts eddik for poaching.
- 1 haug grønn løk, tynt skiver.