Kylling med artisjokker og Angel Hair ingredienser

Ingredienser

• Grovt salt og malt pepper.
• 1/4 kopp allsidig mel.
• 8 tynne kyllingkoteletter (ca. 1 1/2 pund totalt)
• 2 ss olivenolje.
• 1 kopp kyllingbuljong med redusert natrium.
• 1 boks (14 gram) artisjokkhjerter pakket i vann, skyllet, drenert og kvartet.
• 2 ss skyllede og drenerte kapers.
• 2 ss smør.