- 2 ss olivenolje.
- ½ middels løk, terninger.
- 2 fedd hvitløk, hakket.
- 1 ½ kopp sopp [velg et hvilket som helst utvalg eller en blanding], skyllet og grovhakket.
- 4-5 kyllingpølser, skåret i ½ tommers biter.
- 2 kopper fersk spinat.
- 1 pakke Boursin ost.
- ¾ kopp melk.