Saltimbocca kylling ingredienser

Ingredienser

1. Fire 6-ounce skinnfrie, benfrie kyllingebrysthalvdeler, sommerfuglet og lett banket.
2. Salt og nykvernet pepper.
3. 8 store salvieblader.
4. 4 tynne skiver prosciutto di Parma.
5. All-purpose mel, for støving.
6. 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
7. 4 ss usaltet smør, kuttet i spiseskjeer.