Ingredienser
- 8 Bone-in, skinnende kyllinglår.
- 2 ts kosher salt.
- 1 ts nykvernet sort pepper.
- 3 ss olivenolje.
- 3-4 kvist Frisk timian eller 1 ss tørket timian.
- 12 fedd hvitløk, skrelt.
- 6 mellomstore sjalottløk, skrelt og halvert.
- 2 halvlitere med cherrytomater.