Ingredienser:
- 5 ss usaltet smør, delt.
- 1 1/4 pund beinfrie, skinnfrie kyllingebryster, kuttet i 1-tommers biter.
- Kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak.
- 1 løk, terninger.
- 3 gulrøtter, skrelt og terninger.
- 3 selleriribber, terninger.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 1 ts fjærkre krydder.