Kylling Fajita Quesadillas med korianderpesto
- benfrie skinnfrie kyllingebryster, kuttet i strimler eller biter.
- pluss 1 ss ekstra jomfru olivenolje, delt.
- 1 ss. Taco krydder.
- kosher salt.
- 1 rødløk, skiver.
- 2 paprika, skiver.
- 2 c. fersk koriander (blader og stilker)
- 1 c. friske basilikumblader.