Kylling Chorba med valnøtteringredienser

Ingredienser

• 1/3 kopp valnøtthalvdeler.
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje.
• Åtte 3-unse, skinnfrie bein i kyllinglår, trimmet med overflødig fett.
• Kosher salt og nykvernet pepper.
• 1 løk, halvert og tynt skåret.
• 2 hvitløksfedd, finhakket.
• 1 1/2 ts hakket fersk ingefær.
• 1 kopp kyllingbuljong med lite natrium.