Seige sjokoladekokosnøttkaker
- 1/2 kopp smør mykgjort.
- 1 kopp sukker.
- 1 egg.
- 1 ts kokosnøttemulsjon.
- 1 1/2 kopp allsidig mel tilsett ytterligere 1/4 kopp hvis du er i høy høyde.
- 1/2 ts brus.
- 1/4 kopp usøtet kakaopulver.
- 11/2 kopp søtet kokosnøtt delt (1/2 til røre, 1 kopp til rulling og pålegg)