Ingredienser til kastanje og artisjokk

Ingredienser

• 1 1/2 store sitroner, 1 halvert på langs og i tynne skiver.
• 6 artisjokker (hver 3/4 pund)
• 1 1/2 kopper vakuumpakket hele kastanjer (9 gram)
• 3 hvitløksfedd, tykt skiver.
• 1/2 kopp kyllingbuljong med lavt natriuminnhold.
• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 3 timian kvist.
• Salt og nykvernet pepper.