Ostete fylte artisjokkingredienser

Ostete fylte artisjokker er enklere å gjøre enn du trodde

• sitron, tynt skiver.
• store artisjokker, trimmet.
• 2 c. panko brødsmuler.
• 1 c. strimlet mozzarella, pluss mer for dryssing.
• 1 c. fersk revet parmesan.
• hakket fersk persille.
• 1/3 c. ekstra jomfru olivenolje.
• fedd hvitløk, hakket.