Cheesy spinat varme lommer
- 2 1/4 ts. aktiv tørrgjær (1 standardpakke)
- 1 1/3 c. varmt vann (ca. 110 °)
- 3 1/2 c. allsidig mel, pluss mer for arbeidsflaten.
- 1 ss. granulert sukker.
- 2 ss. ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for smøring.
- kosher salt.
- 1 stort egg, slått med 1 ss. melk.