FOR KYLLINGSPRØSTENE
- 4 (1 pund totalt) beinfrie, skinnfrie kyllingebryster, banket ned til 1/4-tommers tykkelse.
- salt og fersk malt pepper, etter smak.
- 1/2 ts hvitløkspulver.
- 1/2 ts røkt eller søt paprika.
- 1 ts italiensk krydder.
- 4 gram strimlet del skummet mozzarellaost.