osteaktig hvitløksbrød

Ingredienser

1. 1 (14 oz) brød fransk eller italiensk brød.
2. 1/4 kopp saltet smør, mykgjort.
3. 2 ss olivenolje (ikke ekstra jomfru) *
4. 1 ss hakket hvitløk eller 1 ts granulert hvitløk.
5. 1 1/4 kopp strimlet mozzarellaost.
6. 1/3 kopp finstrimlet parmesanost.
7. 1 ss finhakket fersk persille.