Ingredienser
- 2 store hoder (10 kopper) blomkål, kuttet i bittelite blomster.
- 1 ss olivenolje eller vegetabilsk olje.
- 8 gram skarp cheddarost, revet.
- 4 gram Monterey jackost, revet.
- 1 ss maisstivelse.
- 4 ss usaltet smør.
- 1/4 kopp mel til alle formål.
- 1 1/2 kopp helmelk.