Ost-fylte kjøttboller ingredienser

I en middels bolle kombinerer du kjøttdeig, svinekjøtt, brødsmuler, egg, 2 ss persille, hvitløksfedd og parmesan. Krydre etter smak med salt og pepper og rør for å kombinere. Øs kjøttbollblandingen i en liten kule (ca. 2 ss) og press en terning mozzarella inn i midten, og tett kjøttet tett rundt osten..