Charlie Palmer's Cornbread and Pølse Fylling ingredienser

Charlie Palmer's Cornbread and Pølse Fylling

• 2 1/2 pund Maisbrød.
• 4 søte eller varme italienske pølser.
• 1 pinne usaltet smør.
• 2 c. fint terninger selleri.
• 1 sellerirot av softballstørrelse.
• 1 rødløk.
• 2 ss. friske timianblader.
• 1 ss. sellerifrø.