År

hundreårige blå soner

hundreårige blå soner

Et år etter at boken ble utgitt, kunngjorde teamet at de hadde begrenset den til fem steder som oppfylte alle kriteriene. De ga dem offisiell Blue Zone-status: Ikaria, Hellas; Okinawa, Japan; Ogliastra-regionen, Sardinia; Loma Linda, California; og Nicoya-halvøya, Costa Rica.

Pizza-fylte paprika ingredienser
Ingredienser4 store paprika Kutt i to på langs, frø og ribbein fjernet.1 pund malt italiensk pølse (søt eller varm)3/4 kopp pizzasaus (lavkarbo)8 skiv...
Sauterte Okra med Cashewnøtter
Ingredienser1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.2 pund liten okra.Salt og nykvernet pepper.6 fedd hvitløk, tynt skiver.1/2 kopp saltede ristede cashewnø...
Ostekrevende reker og Grits ingredienser
Ingredienser3 kopper kyllingbuljong.1 kopp hurtigkokte korn.½ ts salt.¼ ts nykvernet pepper.2 ss smør.2 kopper (8 gram) strimlet Cheddarost.6 skiver b...