Blomkålris

Hvordan lage blomkålris

1. Skjær blomkålen i biter, inkludert kjernene.
2. Plasser i en kjøkkenmaskin.
3. Puls til blomkålen ligner tekstur av ris. Arbeid i batcher, om nødvendig, og vær forsiktig så du ikke prosesserer for mye, ellers blir det grøtaktig. Hvis du ikke har en matprosessor, kan du raspe blomkålen med en boksrist.