Ingredienser
- 2 mellomstore gulrøtter, hakket hvis du bruker en kraftig blender (ca. 1 1/4 kopper), revet hvis du bruker en vanlig blender.
- 1/2 kopp filtrert vann.
- 1/4 kopp rå cashewnøtter.
- 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
- 3 ss. ...
- 1 (3-tommers) løk, bare hvite og lysegrønne deler, grovhakket.