Å følge dietten innebærer å eliminere all vegetabilsk mat fra kostholdet ditt og utelukkende spise kjøtt, fisk, egg og små mengder melkeprodukter med lite laktose. Mat å spise inkluderer biff, kylling, svinekjøtt, lam, kalkun, organkjøtt, laks, sardiner, hvit fisk og små mengder tung fløte og hard ost.