Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør.
- 5 store litt undermodne Bartlett-pærer — skrelt, kjernet og terninger.
- 1 kopp vaniljestang og Fleur de Sel karamellsaus.
- 1 ts ikke-smaksatt gelatin i pulverform.
- 16 gram kremost, ved romtemperatur.
- 3 kopper kald, tung krem.
