Ingredienser
- 2 ss olivenolje.
- 1 (10 unse) kurv cherrytomater, halvert.
- 5 mellomstore courgetter, kjør gjennom en spiralizer.
- salt og nykvernet sort pepper etter smak.
- 1 (8 unse) container mini mozzarella baller, halvert.
- ¼ kopp fersk basilikum, kuttet i tynne strimler.
- 2 ss balsamico glasur.