kan du fryse friske urter

Å fryse urter er enkelt. Det er ikke nødvendig å blanche dem; Bare skyll, fjern bladene fra stilkene og la dem tørke på et flatt brett. Du kan deretter legge en haug av disse bladene sammen i en pose og fryse dem. Du vil ende opp med en klump med urter som du kan kutte opp og legge til i sauser, supper osv.