Curds

kan vi lage ost av ostemasse

kan vi lage ost av ostemasse

  1. Varm opp melk. Start med å bringe 2 liter melk opp til en temperatur på 96¡F. ...
  2. Tilsett kalsiumklorid & Kultur. ...
  3. Koaguler med Rennet. ...
  4. Skjær Curds. ...
  5. Cook Curds. ...
  6. Tøm Curds. ...
  7. Pressing. ...
  8. Salting & Etterbehandling.

Skiver Claire Robinson's Grown-Up Farmhouse Grilled Cheese ingredienser
Claire Robinson's Grown-Up Farmhouse Grilled Cheese ingredienser
IngredienserOpphev alle.8 tynne skiver pancetta.8 skiver brioche, omtrent 1/2-tommers tykk.4 gram skarp hvit cheddar, tynt skiver (anbefalt: våningshu...
Hvitløk Hvitløk Sriracha Pork Stir Fry ingredienser
Hvitløk Sriracha Pork Stir Fry ingredienser
Hvitløk Sriracha Pork Stir Fry1 lb kjøttdeig.1 ss. rapsolje.fedd hvitløk, hakket.løk, skiver.aubergine, kuttet i halve måner.rød paprika, kuttet i str...
Kopper Søtpotetkake ingredienser
Søtpotetkake ingredienser
Ingredienser4 store egg, romtemperatur.2 kopper sukker.2 kopper rapsolje.2 ts vaniljeekstrakt.2 kopper allsidig mel.2 ts natron.2 ts malt kanel.1/2 ts...