Ingredienser
- 1/2 kopp 8 ss usaltet smør.
- 4 fedd hvitløk presset eller hakket.
- 1 ss cajun krydder gir lett varme; det er ikke så krydret.
- 1/2 ts salt utelatt hvis du bruker saltet smør.
- 1 ss sitronsaft fra 1/2 middels sitron.
- 2 kg ukokt stor reker 21-25 teller, skrelles og deves.
- 12 mellomstore trespyd.