BESTANDDELER
- 1⁄2 lb italiensk kalkunpølse, kappe fjernet hvis aktuelt.
- ts rapsolje (eller annen lett matolje)
- 1 1⁄4 kopper løk, hakket.
- 1 1⁄4 kopper selleri, hakket.
- kopp grønn pepper, hakket.
- hvitløksfedd, hakket.
- kopper langkornet ris, ukokt.
- ts tørket oregano.