Riv kålbladene i store biter, og la den tykkeste delen av ribbeina ligge igjen. Kast med parmesan og olje, og smak deretter rikelig med salt og pepper. Ordne, i et enkelt lag, på ledningsstativ. Stek til gylden og sprø, 30 til 40 minutter.
Riv kålbladene i store biter, og la den tykkeste delen av ribbeina ligge igjen. Kast med parmesan og olje, og smak deretter rikelig med salt og pepper. Ordne, i et enkelt lag, på ledningsstativ. Stek til gylden og sprø, 30 til 40 minutter.