Ingredienser
- 1 liten butternut squash (ca. 2-1 / 2 pund)
- 1 ss smør.
- 1 liten søt rød pepper, finhakket.
- 1 liten løk, finhakket.
- 2 kopper strimlet Gouda-ost.
- 1/2 ts salt.
- 1/2 ts hakket fersk timian eller 1/8 ts tørket timian.
- 1/2 ts pepper.
Ingredienser