Burrito Bowl Soup
- 1 kopp frossen mais.
- 1 ss. oliven olje.
- 1/2 vidalia løk, tynt skiver.
- 1 stor eller 2 små fedd hvitløk, finhakket.
- 1 kopp vegetabilsk lager med lite natrium (+ mer om ønskelig)
- 1 14,5 oz kan tomater i terninger.
- 1 14,5 oz. kan svarte bønner, drenert og skyllet.
- 1 ts. chilipulver.