Ingredienser
- 1 1/2 c. brun ris, kokt.
- 1 lb utbenet kyllingbryst uten skinn, terningformet.
- 1 stort brokkolihode, skåret i blomster.
- 2 store gulrøtter, kuttet i 1 "mynter.
- 2 røde løk, kuttet i kiler.
- 1/3 c. ekstra jomfru olivenolje.
- Kosher salt.
- Nykvernet sort pepper.