BTI (Better Than Ina's) Roast Chicken and Vegetables ingredienser

BTI (Better Than Ina's) Stekt kylling og grønnsaker

• 1 stor (5-6 lb) stekekylling (gå stor eller gå hjem)
• kosher salt.
• 1 pinne (4 oz.) Usaltet smør, ved romtemperatur.
• 23 fedd hvitløk (8 hakket, 15 hele)
• 3 ss. ...
• 1 sitron.
• 4 mellomstore gulrøtter, skrelt og kuttet i store biter.
• 3 pastinetter, skrelt og kuttet i store biter.