rosenkål eggerøre

Fremgangsmåte:

1. Kok bacon i en skillet og reserver det gjengitte fettet (eller bruk olje). Kok rosenkål over middels varme til de er møre.
2. Knekk egg i en bolle og visp for å kombinere. Tilsett i stekepannen og smak til med salt og pepper.
3. Når egg begynner å sette seg, bland inn ost og avslutt matlagingen.