Brun ris og linseburger
- 1/2 c. ukokte brune eller grønne linser.
- 3/4 lb. blandet shiitake og cremini sopp.
- 3 ss. rapsolje.
- 1 ss. soyasaus.
- 1 3/4 ts. kosher salt.
- 2 1/2 c. kokt kortkornet brun ris.
- 2 ss. linfrø.
- 2 ss. ristet havrekli eller hvetekim.
Brun ris og linseburger