Stekt laksesandwich med Pesto-Mayo og asparges
- 1 lb asparges, trimmet.
- 2 ss. oliven olje.
- kosher salt.
- 4 fire-oz. laksefileter.
- 3 ss. pesto.
- 3 ss. majones.
- 4 potetboller, delt og ristet.
- 4 Boston- eller Bibb-salatblader.
Stekt laksesandwich med Pesto-Mayo og asparges