Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje, mer til dryssing.
- 1 liten gul løk, terninger.
- ½ kopp hakket selleri.
- ⅓ kopp hakkede gulrøtter.
- 1 lb brokkoli, stilker i terninger, hakkede blomster.
- 1 liten yukon gullpotet, terninger (1 kopp)
- 4 hvitløksfedd, hakket.
- 4 kopper grønnsaksbuljong.
