Forskning viser at frokost kan gi deg en mental fordel. Ved å holde blodsukkernivået jevnt, hjelper det å forbedre fokus og oppmerksomhetsspenning. Det har også vist seg å øke kortsiktig hukommelse og kreativitet. Studier har funnet at de som spiser en sunn frokost hver dag, er mer produktive hele dagen.