Panerte kylling Cobb salat ingredienser

Panert kylling Cobb-salat

• 1 pund utbenet kyllingebryst uten skinn.
• 1 c. brødsmuler.
• store egg.
• 2 ss. ekstra jomfru olivenolje.
• stort hode romaine.
• 2 c. cherrytomater, halvert.
• 1 c. maiskjerner (hermetisert eller frossen)
• 1/2 c. smuldret blåmuggost.