Braised fennikel med ingredienser i løk og balsamico

Braised fennikel med løk og balsamico

• 3 ss. oliven olje.
• 8 oz. perleløk.
• 3 store fennikelpærer (ca. 2 1/4 pund)
• 1 ss. hakket hvitløk.
• 1 c. kylling buljong.
• 2 laurbærblad.
• salt.
• malt svart pepper.