Ingredienser
- 1 medium gulrot, strimlet (ca. 1/2 kopp)
- 1 ts chilipulver.
- 1/2 kopp Pace® Picante-saus.
- 1 boks (ca. 15 gram) sorte bønner, skylles og dreneres.
- 1 1/2 kopp frossen helkjernekorn.
- 6 mel tortilla (8-tommers), oppvarmet.
- 1/2 kopp revet redusert fett Cheddarost (ca. 2 gram)
- 1 kopp strimlet isbergsalat.