Bittersøt-sjokolade terte ingredienser

Bittersøt sjokoladetert

• Serverer 6-8.
• ½ kopp pluss 1 ss (70 g) melis.
• 3 eggeplommer.
• 5 ss (75 g) kaldt smør, kuttet i terninger.
• 7 gram (200 g) mørk sjokolade (60% kakao)
• ¾ kopp pluss 2 ss (200 ml) tung krem.
• 1½ ss (20 g) smør.
• 1/3 kopp (80 g) melk.