Bittersøt sjokolade basilikum terte med honning grapefrukt saus
- Tart skall: 6 ss. smør. granulert sukker. 1 1/4 c. kakemel (ikke selvhevende) 1 egg.
- Fylling: 1 c. kremfløte. helmelk. finstrimlet basilikumblader. 8 oz. bittersøt sjokolade. 1 egg.
- Saus: 3 rosa grapefrukt. 3 ss. honning. 1 1/2 ts. maisstivelse blandet med 2 ts. vann.